我们都知道食品包装袋的材料一般以塑料为主。塑料有着质量轻、化学性质稳定、易于加工、装饰效果好以及良好食品保护作用等特点而受到食品包装业的青睐。食品包装袋的卫生与环保,在当代社会背景下越来越被人们重视。面对市场上华丽精美、琳琅满目的食品包装袋,第一时间被吸引后,是否考虑过这类包装袋的健康?
食品包装的环保与健康已成为与食品密不可分,并促进食品生产和流通、提高经济效益的重要手段,目前我国允许使用的食品包装材料主要有复合包装袋、复合薄膜、复合薄膜袋等系列产品。而且这一类包装材料都有一个严格的卫生统一标准。目前所有的食品包装袋被包装的食品上或多或少都存在有机溶剂残留,这些残留的有机溶剂种类很多,有苯、酮、酯、醇等,其中苯类溶剂会在短时间内穿透薄膜使包装袋里的食品受到二次污染,从而引发一些身体疾病。特别是凹版印刷的塑料包装都是采用溶剂型油墨印刷,众所周知,传统的食品包装用油墨是苯溶性的,尽管对溶剂残留作了严格要求,但还是存在对健康所产生的伤害和印后溶剂残留影响食品的气味和食品的安全等问题。
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