塑料薄膜对小分子气体、液体、水蒸汽及气味具有一定的屏蔽能力。通常采用透过性系数表示塑料阻透性的大小。透过性系数表示1mm厚度的塑料薄膜，在1MPa压力和23℃温度，65%的湿度下，24h时间内,1m2面积通过小分子物质（O2、CO2、H2O）的体积或重量。通常表示为（cm3）、（g）等，对于气体来说透过性系数的单位为cm3，mm/m2，d，MPa；而对于液体来说透过性系数的单位为g，mm/m2，d，MPa。
2阻透性塑料薄膜用材料
随着我国食品工业的发展壮大，高阻隔性塑料包装材料无论从品质、形式、功能、种类等方面都得到了迅速发展和丰富，并在食品包装领域得到广泛应用。
在我国，阻隔性包装薄膜从推广使用期发展到目前的增长期，国内生产的阻隔性薄膜多应用在低端产品的包装，性能优良的阻隔性薄膜还需要大量进口，因此市场发展空间很大。
在阻透性塑料薄膜中阻透性树脂的使用是关键，主要有聚乙烯醇(PVA)、乙烯—乙烯醇共聚物(EVOH)、偏氯乙烯共聚物(PVDC)、聚奈二甲酸乙二醇酯(PEN)、特殊尼龙(MXD2)、尼龙(PA)、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)等。
其中PVA、EVOH、PVDC、PEN属于高阻透性材料。最常用的是PVDC和EVOH。PA与PET的阻透性相近，属于中阻透性材料。PVA具有最好的阻氧性能，但是由于含有大量的羟基，其透湿性较大，对水敏感。EVOH(一般乙烯含量为25％~45％)减少了材料中的羟基，因此其阻湿性能大大改善，尽管透氧率有所提高，但仍然是比PVDC优良的高阻透性材料。PA有一定的阻透性，但吸湿率大而影响阻透性，所以一般也不能作外层。经过改性的特殊尼龙MXD2的耐热性更好，吸湿率低，阻透性随温度和湿度的增加而下降很少，因此尽管开发较晚但其发展应用却很快。PVDC是最早开发的高阻透性材料，使用历史较长，国内主要用作肠衣膜，PVDC具有极好的阻氧阻湿性能，但是由于含氯而受到环保人士的反对，在欧洲的一些国家属禁用材料。PEN是一种综合性能优秀的高阻透性材料，但其价格昂贵，推广应用受到限制。
3我国食品复合包装膜的现状
国内市场对塑料薄膜的需求量以每年9%速度继续增长, 我国塑料薄膜的市场前景十分广阔。目前我国塑料薄膜的产量约占塑料制品总产量的40%, 是塑料制品业中产量增长最快的。我国现有塑料薄膜生产企业2240家,产量在5000t以上的企业有65家,1万吨以上的企业有25 家,超过5万吨的企业有5 家。目前有BOPP生产线200多条，生产能力244.31万吨，平均年增长率在15%以上，各种BOPP薄膜基本满足了国内市场的需求。CPP薄膜生产线190条，其中国产线119条，生产能力超过20万吨，加上进口生产线近70条，生产能力30万吨，两项合计生产能力50万吨。近年来，BOPET发展势头迅猛，产能已达到65万吨，生产能力会过剩。BOPA全国有13家企业引进18条生产线，年产能7.48万吨，产量4.2万吨，全国需求量4万吨，产能过剩。
