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解读GB9685-2008、GB/T10004-2008,答疑食品包装相关标准和法规

GB9685-2008国家标准,对标准中的术语和定义、食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、特定迁移量的判定、添加剂举例说明等作了详细的报告。同时,就未列入GB9685-2008中物质的使用规定,如适用于食品相关产品新品种许可的范围、食品相关产品卫生行政许可申报程序、食品相关产品卫生行政许可申报资料注意事项、食品相关产品卫生行政许可审批与公布等进行了详细的讲解。而就大家最关心的推荐性国家标准GB/T10004-2008董金狮亦进行   了详细的解说,并建议包装企业注意以下四点:
   1、目前食品安全问题已经引起全社会的广泛关注,但是食品包装,特别是塑料包装对人体的潜在危害却被很多生产企业及消费者忽视。从食品安全的角度来讲,食品包装材料的不安全会直接导致食品的不安全。但由于其毒性的散发过程大部分是隐性的、慢性的,因此多被人忽视。在英、美、日等国家,食品包装安全和食品安全同等重要。企业应该树立“食品包装等同食品”的观念。
   2、GB9685中并未对959种添加剂的检验方法做出明示,企业应高度关注与该标准配套的检验方法标准,减少由于检验标准缺失、不统一甚至引用混乱带来的困扰。
   3、建议国内食品容器、包装材料添加剂生产企业、有关食品包装生产企业以及食品生产企业和经营者及时学习了解有关政策、法规和标准,加强技术研发力度,提高自身产品竞争力,减少企业因盲目生产带来的风险。

Tags:食品包装 
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