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耐高温蒸煮袋按消毒等级分成三档

    复合软包装材料是将不同的薄膜复合在一起,以克服单一薄膜的固有缺陷,该材料自上世纪50年代问世以来,由于其良好的综合性能,已广泛应用于食品、医疗、农药和化妆品等行业。复合膜材料主要通过其挤出复合、干法复合和无溶剂复合等工艺生产而成。其中无溶剂复合以其良好的环境适应性、卫生安全性、节能、生产安全性、并可明显降低成本等优势,日益受到世人关注。在欧美等发达国家,无溶剂复合已经成为超过干法复合塑料符合薄膜的主导生产工艺,到二十世纪90年代,欧洲各国新建无溶剂复合生产线较之于干法复合生产线,在数量上已占绝对优势,新建无溶剂复合生产线,占二者新建生产线总和的90%以上。
    耐高温蒸煮袋,是指用耐蒸煮的胶黏剂将PET、PA、Al、CPP等薄膜材料复合在一起制成袋子用于包装食品、医药、医疗器具等,并能经受高温蒸汽加热杀菌的复合膜袋,也称可蒸煮的软包装或软罐头,软包装食品以其轻质、方便、保鲜期长、卫生、易储存、易拆开等特点,适应了人们日常生活的需要。
    蒸煮袋按消毒等级分成三档:
    (1)121℃高温蒸煮袋:大部分食物需要121℃、40min蒸煮,特殊食物,如牛肉需要121℃×60min杀菌处理,水产品、豆制品,一般121℃×20min就足够了;
    (2)135℃最长20min高温蒸煮就可以实现无菌包装;
    (3)145℃超高温蒸煮,一般2~3min,最多3~5min,就足以把最耐热的有害菌种、芽孢肉毒杆菌消灭干净。

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