凹版印刷(简称凹印）是传统四大印刷方式之一。
它是一种直接的印刷方法，它将凹版凹坑中所含的油墨直接压印到承印物上，所印画面的浓淡层次是由凹坑的大小及深浅决定的，如果凹坑较深，则含的油墨较多，压印后承印物上留下的墨层就较厚；相反如果凹坑较浅，则含的油墨量就较少，压印后承印物上留下的墨层就较薄。图文部分的凹陷程度则随着图像深浅不同而变化，以此来呈现原稿上晕染多变的浓淡层次。印刷时，先使印版滚筒浸没在墨槽中或用传墨棍传动，使凹下的图文部分内填满油墨。然后用刮墨刀刮去附着在空白部分的油墨。使填充在凹陷区空穴中的油墨，在适当的印刷压力下，被转移到承印物的表面。如下图所示。凹版印刷作为印刷工艺的一种，以其印刷品墨层厚实，颜色鲜艳、饱和度高、印刷耐印力高、印品质量稳定、印刷速度快等优点在印刷包装及图文出版领域内占据及其重要的地位。其主要缺点有：印刷制版技术复杂、周期长、制版成本高；由于采用挥发型溶剂，车间内有害气体含量较高。
凹版印刷的微观结构
凹版印刷原理
