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盒中袋包装真空无菌灌装技术及其优势

   对于盒中袋真空无菌灌装技术的用户来说,该先进的技术给他们带来了易用和效益的双重优越性。
    一、真正的无菌灌装工艺
    盒中袋真空无菌灌装技术是一种使用起来既方便又灵活的技术,特别为ESL产品设计的灌装工艺。满足了pH值偏中性产品的常温保存及常温储运要求,这是传统无菌灌装工艺很难做到的,是目前盒中袋领域技术最为先进的灌装系统。
    无论是高酸的UHT产品还是ESL的产品均可在同一台灌装机上灌装,灌装的时候根据需要选择工艺,无须进行繁琐的再消毒过程。因为这种技术的消毒是通过蒸汽对食品输送管道内部进行消毒,没有任何裸露外界的机会,也不需要使用任何的化学消毒或气体过滤装置。
    盒中袋真空无菌灌装系统使用的袋子在袋口位置使用了双层保护膜,在灌装过程中完全密闭于管路中,灌装前刺破第一层膜进行灌装,灌装完毕后依然在密封的管路环境中,灌装完毕马上热合袋口的第二层保护膜,达到完全的真空无菌灌装,整个过程物料没有任何机会和外界接触,连灌装过程都是密闭下进行的,直到消费者最终打开包装。从而消除储藏和运输过程中任何造成产品污染的危险。而传统无菌灌装系统在拔盖和压盖的过程中都和外界环境有接触的机会。真空无菌灌装工艺整个过程中不会受到任何外界环境的影响,相对传统蒸汽无菌灌装设备做到了真正的无菌灌装。

          
    二、简单易用的设计
    灌装机自身通过其最小化的传动零件和设计巧妙的灌装头结合,充分体现了简单灵活的设计理念,对于用户来说,他们无须任何特殊的安装使用条件,设备安装机器容易,可直接与生产线连接进行CIP,并且连接也是十分简单的。
    三、技术认可
    盒中袋真空无菌灌装技术已经完全被FDA标准认可,可以用于食品及要求更加严格的生物制剂的领域中,以最小的消毒区域取得最大的杀菌效果,在对比实验中大大胜过所有传统的无菌灌装技术。
    盒中袋真空无菌灌装技术拥有了强大的综合竞争优势,获取了美国的测试机构及欧盟、亚洲、澳洲的科学组织的认可,并被众多的最先进的食品生产企业视为最佳系统。所有的真空无菌灌装机均配置触摸屏,能同现场总线或以太网控制,符合欧洲CE 3A EHEDG要求认证,并能与其他安全和卫生标准的过程控制系统完全对接。
    四、多样的方案可供选择
    灌装机的系列非常齐全,从精巧全面的用于实验室或者小型加工工厂,用来填充2~10L的小型灌装机,到食品工业化生产所广泛使用的5~30L的中型灌装机,还有灌装量最大为1400L的大型灌装机,并且每种机型有半自动和全自动两种机型可供选择。
    无菌袋的规格从1L~1400L可供客户选择,并且有两种不同大小的灌装口,满足不同产品的生产需求。
    另外可以提供相配套的分配器更加方便消费者取出产品和使用。
    五、解决方案
    盒中袋真空无菌灌装系统有其不可替代的技术特性,在一些相对无菌要求较高的产品上得到了广泛的应用,尤其是在热带产区产品,以及pH值偏中性产品,可以满足常温12个月的超长保质期。
    适用的产品包括:即饮果汁、浓缩果汁、菠萝汁、芒果汁、香蕉泥、咖啡伴侣(奶精)、辣椒碎、液体巧克力、椰汁、西番莲、蕃茄酱、香精、调味料、生物制剂、大豆制品、蜜饯等。
    特别解决了新鲜蔬果泥要求常温12个月保质期的要求,使得这类产品不再需要速冻保存:芦笋、香菜、柠檬香茅、罗勒(九层塔)、芹菜、绿番茄、青姜、大蒜、南瓜等。

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