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食品自动包装薄膜材料的类型

     用于食品自动包装的单层热封包装材料,主要有热封BOPP薄膜,如烟包装,饼干包装;pe共挤膜,如牛奶袋,牛奶在高速机上的包装人们一般称为灌装。

       薄膜材料类型

       (一)牛奶包装膜所用的薄膜材料主要为聚乙烯(PE)共挤膜,根据层数基本可以分为以下三种:

       ①简易牛奶包装膜,一般为单层膜,它是由各种聚乙烯(PE)料添加一定比例的白色母料,经吹膜设备生产而成的。这种牛奶包装膜为非阻隔型结构,采用巴氏杀菌法(85℃/30min)进行热灌装,保质期较短,只有3天左右。

       ②三层结构的黑白共挤包装膜,热封内层中所添加的黑色母料起到阻挡光线的作用。这种包装膜采用超高温瞬时杀菌和双氧水(H2O2)杀菌法,常温下保质期可达到30天左右。

        ③五层结构的黑白共挤包装膜,吹膜时增加了中间阻隔层(由EVA、EVAL等高阻隔性树脂组成),因此,这种包装膜属于高阻隔性无菌包装膜,有较长的保质期,常温下可保存90天左右。

        (二)饼干,烟包的热封BOPP膜,是由多种聚丙烯功能性材料共挤、拉伸成型。该产品具有高透明度和光泽感,材料无毒、分子结构稳定,对气味及水分有一定的阻隔功能。

       目前,BOPP薄膜品种繁多,性能也差异很大,造成这种情况的主要原因是使用的原料和生产工艺不同。拉伸比是一个很重要的工艺参数,无论是纵向拉伸比,还是横向拉伸比,对BOPP薄膜的物理、力学性能都有重大的影响。在一定的温度下,拉伸比愈大,PP分子链的取向度愈大。即薄膜的力学强度提高、模量增大、断裂伸长率减小,冲击强度、耐折性增大,透气、光泽性变好。BOPP薄膜生产过程中的取向主要发生在纵向拉伸和横向拉伸过程中,在经过纵向拉伸后,高分子链呈单轴纵向取向,大大提高了铸片的纵向力学性能,而横向性能劣化。进一步横向拉伸后,高分子链呈双轴取向状态。

       如果是BOPP烟用收缩膜,则是采用特殊配方加工而成,薄膜内分子排列紧密且结晶度高,对水汽、氧气等阻隔效果较普通BOPP烟膜好,因此BOPP烟用收缩膜的防潮保香性能比普通BOPP烟膜好。

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