PVC食品包装保鲜膜的生产、销售现状与问题 Θ》天下软包装Txrbz.com

     1、最新《产业结构调整指导目录》出台，PVC保鲜膜被列为限制类
     由中华人民共和国发展和改革委员会发布的9号令《产业结构调整指导目录（2011年本）》，于2011年6月1日正式实施，PVC保鲜膜被列为限制类。根据2005年“国务院关于发布实施《促进产业结构调整暂行规定》的决定”第十五条：限制类主要是工艺技术落后，不符合行业准入条件和有关规定，不利于产业结构优化升级，需要督促改造和禁止新建的生产能力、工艺技术、装备及产品。也就是说，PVC保鲜膜的生产不得扩建、新上，需要督促改造。
     2、新国标无限延期，PVC保鲜膜无标可依
     新的强制性国家标准GB 10457-2009《食品用塑料自粘保鲜膜》中涵盖了聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和多层共挤自粘保鲜膜等材质的保鲜膜，但是由于此标准被两次延期，且没有明确具体实施日期，因此PVC保鲜膜一直没有相应的国家标准。
     在此次调查过程中，调查组发现，PVC保鲜膜上所标示的执行标准五花八门：轻工标准、欧盟标准、还有查不到的标准，有的甚至没有标注执行标准。
     3、PVC保鲜膜增塑剂用量超标
     2011年6月至7月，北京凯发环保技术咨询中心调查小组将PVC保鲜膜样品送至国家食品质量安全监督检验中心，依据GB/T 21928-2008《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》进行检测，根据 GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中的要求，邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）在塑料材料中的特定迁移量不得超过1.5mg/kg。
     在此次取样检测的7个PVC保鲜膜样品中，检测出DEHP的企业如“北京伟益高分子化学有限公司”生产的常青树保鲜膜DEHP检出量为116mg/kg，超标76倍，“理研食品包装（江苏）有限公司”生产的保鲜膜DEHP检出量为49.1mg/kg，超标31倍，“林帕克包装（常州）有限公司”生产的保鲜膜DEHP检出量为10.3 mg/kg，超标近6倍。
     2011年7月，北京凯发环保技术咨询中心调查小组将PVC保鲜膜样品送至谱尼测试科技股份有限公司，依据GB 20500-2006《聚氯乙烯膜中己二酸二(2-乙基)己酯与己二酸二正辛酯含量的测定》进行检测，根据 2005年国家质检总局发布的《进一步加强食品保鲜膜监管有关问题的公告》(国家质量监督检验检疫总局公告2005年第155号），其中要求禁止企业用DEHA（二<2-乙基己基>己二酸酯，又名己二酸二<2-乙基>己酯）等不符合强制性国家标准规定的物质生产食品保鲜膜。
     在此次取样检测的7个PVC保鲜膜样品中，检测出DEHA的企业如“恩希爱（杭州）化工有限公司”生产的保鲜膜为3.15%，“林帕克包装（常州）有限公司”生产的保鲜膜为0.865%，“理研食品包装（江苏）有限公司”生产的保鲜膜为0.717%，“南亚塑胶建材（南通）有限公司”生产的保鲜膜为0.539%。
     4、PVC保鲜膜外包装标识“缺”
     调查发现，聚氯乙烯保鲜膜的标识并不规范，都没有明确标示“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”，只有大连三荣塑料有限公司生产的阳光保鲜膜明确标示“禁止用于微波炉”、“产品不含DEHA”，大部分PVC保鲜膜没有明确保质期，有的甚至没有生产日期，更有甚者，林帕克包装（常州）有限公司和恩希爱（杭州）化工有限公司生产的保鲜膜竟然连材质都没有标注。
     5、PVC保鲜膜单卷标识信息“少”
     除了外包装标识不规范外，调查组还发现这样一个怪现象：大部分PVC保鲜膜样品的单卷标识都是英文、日文、韩文等消费者不易辨别的标识。这是什么原因呢？生产企业为什么不把自己的中文商标、中文名称标注上呢？他们到底在“怕”什么？
     6、PVC保鲜膜销售超市、市场两重天
     超市里售卖的保鲜膜大都是PE材质，没有PVC材质，PVC材质的保鲜膜只有农贸批发市场有售。《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》中列入市场准入范围的为“聚乙烯自粘保鲜膜”，没有聚氯乙烯保鲜膜，也就是说聚氯乙烯保鲜膜不需要办理生产许可证即可生产销售，但超市中没有这种材质的保鲜膜售卖，说明超市管理较市场严格。
     7、PE保鲜膜包装标识与执行标准不一致
     现行有效的保鲜膜国家标准为GB 10457-1989《聚乙烯自粘保鲜膜》，在被调查的PE保鲜膜样品中，有些保鲜膜包装上标示的物理量值不符合国家标准规定。有些保鲜膜标注的执行标准是GB 10457-2009，该标准目前还没有实施。还有一些保鲜膜的执行标准根本查询不到。聚乙烯保鲜膜有明确的国家标准，但是有些保鲜膜的生产企业却不清楚现行有效的国家标准，或实际物理量值与国标不符，或执行一些根本不存在的轻工业标准。
     8、新型材质保鲜膜无国标
     在此次调查中，家乐福超市定慧寺店销售的，标示为旭化成家庭用品株式会社生产的“旭包鲜”保鲜膜，材质为聚偏二氯乙烯（PVDC），其包装上标示的执行标准为GB 10457，现行有效的即为GB 10457-1989《聚乙烯自粘保鲜膜》，其中PVDC保鲜膜并不在该标准的适用范围内，GB 10457-2009中虽然规定了PVDC保鲜膜，但是其并未实施。因此对于PVDC材质的保鲜膜，还没有相应的国家标准。
     此外，现在市场上还有一种新型材质的保鲜膜：PMP（聚甲基丙烯）保鲜膜，标示耐热温度为180℃，可在微波炉中使用，且燃烧后只产生二氧化碳和水，安全环保，然而这种创新材质的保鲜膜虽然在超市有售，却没有相应的国家标准。
     9、保鲜膜使用有误区，使用常识需普及
     采样过程中，调查组人员对超市保鲜膜的使用情况进行了观察和记录：果蔬区的保鲜膜大部分是PVC材质，而熟食、鲜肉区使用的保鲜膜PE、PVC两种材质均有。经询问发现，超市工作人员不知道聚氯乙烯保鲜膜的明确使用范围，加之保鲜膜外包装上也没有使用范围的相应警示语，导致工作人员滥用保鲜膜。
     10、聚氯乙烯（PVC）保鲜膜的危害
     聚氯乙烯（PVC）是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。由于增塑剂不溶于水而溶于油，因此在与油脂类食品或容器接触时，只要接触就会渗出，但渗出或迁移的量与接触的时间及温度有关；聚氯乙烯制品中含有氯乙烯单体，这种物质是有毒的，《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》GB 9681-88中规定氯乙烯单体不超过1 mg/kg，也就是在此范围内不会对人体造成损害，但长期积累也会对人体造成危害，如果PVC保鲜膜中的氯乙烯单体超过了国家标准规定的范围，将更有可能致癌；PVC保鲜膜废弃物不易处理，若进行焚烧，不但会释放出刺鼻有毒的氯化氢气体，甚至还会产生强致癌物质——二啞英。
     11、不同材质制品蒸发残渣卫生指标区别大
     目前，不同材质的食品包装制品卫生标准区别很大，国家标准中对聚氯乙烯成型品要求为150 mg/L，聚乙烯为60 mg/L，聚丙烯为30 mg/L。
     蒸发残渣是食品包装材料成型品卫生标准的分析方法之一，表示在不同浸泡液中的溶出量，分别用水、乙酸（4%）、乙醇（65%）、正己烷四种浸泡液模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。国家标准中的理化指标越高，表示该材质的食品包装材料在浸泡液中的溶出残渣越多，危险系数就越高，由此可见，聚氯乙烯（PVC）危险系数最高，聚乙烯（PE）其次，聚丙烯（PP）最低。

PVC食品包装保鲜膜的生产、销售现状与问题

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