柔版印刷中大部分使用反向刮墨刀（即刀口指向即将被刮的网纹辊部分）。反向刮墨刀系统要有一个带紧固装置的刀架来支撑刀体，从而使刮墨刀和网纹辊之间保持预设的角度。这种系统几乎适用于所有的柔性印刷设备，使用基本的双辊传墨系统的印刷者将会从中得到更多的好处。当然，决定刮墨刀角度的是刀架而不是刮墨刀本身。只有反向刮墨刀系统能够精确控制油墨数量，它能提供更好的重复性和更好的印刷品质，可用于单刮墨刀系统和腔式的系统。
刮刀的角度具有很大的容许度。在凹版印刷中广泛应用的非封闭式刮墨系统中，典型的刮刀角度是50°－60°，对于在柔印中应用的封闭式刮刀系统，刮刀与网纹辊的最理想的接触角度是30°－35°，也有人把反向刮刀的角度定在20°－30°或25－45°之间。合成刮刀和塑料刮刀通常采用15°、22°或者30°的斜角。
在这些典型的刮刀角度外还有很多其他的角度可以采用。一些刮刀甚至采用8－10°这样小的角度。在5－40°范围内，各种各样的角度都在被使用。如果刮刀角度太大或者太小，印刷者将会听到咯塔咯塔的噪声，这是由于刮刀在上下跳动，而非平稳地和网纹辊接触在一起，这将会导致要么太多或者太少的油墨留在网纹辊上。采用较小的刮刀角度对于印刷品的品质保持连续性没有好处，如果太大，刮刀将会深入网穴，从而对网纹辊和刮刀同时造成损伤。因此，要谨慎选择恰当的刮墨刀角度。
