从二十世纪七十年代开始,食品的包装发生了很大的变化,传统的金属、玻璃容器逐渐被轻巧的塑料包装取代,而且,随着能源、环境保护、垃圾处理等等问题的不断出现,从九十年代以后,材料轻便、印刷精美、个性化设计和倡导环保理念成为现代包装的新趋势。时下,软管包装的使用越来越广泛,符合现代包装的发展潮流,比如非固态调味食品的包装,早就运用了该项技术。
调味食品采用的软管包装,可分为平放式、倒立式,容积大小不等,重量不同,多级分装。塑料软管形式的包装,在很大程度上可以改变调味品包装上的落后状态,便于贮存和运输,特别是长途运输,不易损坏。另外,取用很方便,卫生不污染,更好地用于销售包装的展示,而且便于旅游携带。
过去,食品如番茄酱、肉类及鱼类食品采用内涂过的铝管包装,而现在,人们正把复合管做为更适宜的包装来取代铝管包装,使其内部环境pH值低于4.0,能装油料及调味品。到目前为止已生产出一种令人满意的复合软管用来装蛋黄酱,而其它用于包装食品的软管包装也在设计进行之中。
在欧洲各个国家,调味食品采用软管包装已越来越普遍。蛋黄酱、芥末酱、番茄酱、巧克力调味品、蛋糕装饰物等,都使用了软管包装。食品软管包装已成为一种新潮。消费者也已接受了这种新颖的包装形式,并感到很有创意和实用。食品能放在塑料、铝箔和层压材料的软管里。而每一种材料对各种产品都能提供优良的隔离性能。层压材料和铝箔制成的软管在产品压挤出后不会回弹。防止了打开包装后空气进入和余留食品的接触机会。
在人们的印象中,玻璃瓶是包装花生酱或果酱产品的不二选择。最近,联合利华的知名食品品牌“四季宝”创新地使用了软管包装,引领了花生酱产品包装的全新概念。顾客可以很方便地通过包装封盖中的孔设计将产品挤出食用,此种包装的封口还有窃启显示作用。软管外裹包压敏标签。
英国公司推出一种全新连体式双软管包装,新推出的第一款双软管包装用于酸奶包装,该软管的纵向有一道封口将两个软管隔离开。其中一管灌装了48g酸奶,另一管是l6g果酱。食用时,消费者只需将软管反复折叠几次就可以将酸奶和果酱混合在一起,再打开封口后挤出,即可食用。用其包装的酸奶在冷藏环境下货架期可长达31天,好于普通酸奶杯包装。
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